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海带扣怎样炒好吃 海带怎么炒好吃

2024-05-02 1109 明贵知识网

主料：海带结250g、金针菇400g


辅料：油适量、盐适量、糖适量、味精适量、醋适量、花椒适量、干辣椒适量、辣椒粉适量


麻辣金针海带扣的做法：


1、金针菇择净去根，入开水锅焯一下，再用冷水过凉。

2、海带结用烫过金针菇的水煮的稍软，冷水冲凉。

3、锅加油烧热。

4、加花椒爆香。

5、碗中加切碎的干辣椒、辣椒粉、盐、白糖、味精，将滚开的花椒油倒入碗中

6、将过凉的海带结与金针菇装入同一盆中。

7、加醋、辣椒油拌匀即可。

8、成品。

海带扣怎样炒好吃 扩展

主料:


海带300克


辅料:


香菜1根，小米椒1个，姜蒜若干


料酒酱油等10克


做法步骤 :


1· 海带结洗净，备用


准备食材：小红椒、姜蒜、香菜


2· 香菜切好


3· 热油下锅，倒入小红椒和姜蒜翻炒下


加入海带结，加点水继续翻炒


4· 加点料酒、酱油调料，然后再加入香菜翻炒一下，加盐、味精即可出锅啦！

海带扣怎样炒好吃

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